Květen 2017

Grilovaná cuketa

19. května 2017 v 22:14 | Loretta |  Recepty
Potřebujete:
• cuketa
• sůl
• sýr
• červená paprika (koření)
• olej (mám vyzkoušený olivový)

Postup:
Nakrájejte cuketu na kolečka a umístěte na plech. Na každé kolečko položte kousek sýra (nastrouhaný je lepší), posypejte trochou papriky a soli a na závěr přidáme kapičku oleje. Pečeme v troubě dozlatova (cca 20 min/140 stupňů). Podáváme teplé, například s rýží a zeleninou. Doba přípravy cca 30 minut.

Dobrou chuť!

Banánové sušenky

17. května 2017 v 9:21 | Loretta |  Recepty
Potřebujete:
• ovesné vločky
• banán
• brusinky, rozinky, oříšky... na dozdobení

Postup:
Nejprve si rozmixujeme banán. Pokud nemáte mixér, stačí jej pečlivě rozmačkat vidličkou na kaši. Přidáme ovesné vločky tak, aby nám vznikla tuhá směs a pohodlně se nabírala na lžičku. Můžeme také přimíchat oříšky a brusinky (na rozinky však pozor, prý se připalují - říká to mamka). Doslazovat nemusíme, banán je dost sladký sám o sobě.
Lžičkou tvoříme na plechu malé kopečky. (Doporučuji pečicí papír). Pro hezčí tvar můžete použít vykrajovátka na cukroví, kdy do nich směs pořádně namačkáme.
Pečeme v troubě, dokud nezezlátnou, poté necháme vychladnout, studené jsou totiž lepší ;)

Banán můžeme nahradit i jiným ovocem, například hruškou nebo jablkem, fantazii se meze nekladou :D